１０月１２日給食

今日の給食は、米粉パン、牛乳、バターナッツかぼちゃと豆乳のスプレッド、豆腐肉団子のスープ、ひじきのマリネです。
今日、１０月１２日は『豆乳の日』
豆乳と豆乳バター、バターナッツかぼちゃを合わせて、パンにつけるスプレッドを作りました。
バターナッツかぼちゃはオーブンで焼きました。
焦げ目がついて甘みが増し、焼き芋のようになりました。
学校ファームの畑で育てたバターナッツかぼちゃも今日でおしまい。
来年は、どんなかぼちゃを育てようかと考えているところです。