５月２３日給食

今日の給食は、スイスチャードのスパゲッティ、牛乳、甘夏みかんサラダ、お豆のデザートです。

赤、黄、白の３色のスイスチャードを使いました。

給食の時間には児童が実物の野菜に触れ、「葉はふわふわ、茎はかたいね。」「色がちがうね。」など、見たり、触ったりして確かめていました。調理すると色が少し変わることや、かたい茎がやわらかくなることに気が付く児童もおり、調理への関心をもつことができたようです。